ANNATA
2017
VITIGNO
Freisa
VINIFICAZIONE
Pigiatura soffice con separazione dei raspi, lunga fermentazione con le bucce a temperatura controllata. Lungo affinamento. Bottiglie limitate e numerate.
ZONA DI PRODUZIONE
Vigneto di Villa della Regina a Torino.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
Servire a temperatura ambiente (18°C), stappando la bottiglia un’ora prima del servizio.
In alternativa decantare, al fine di ottenere una migliore espressione dei profumi.
ABBINAMENTO
Vino strutturato, ma fine ed elegante. I suoi tannini, presenti ma morbidi, ed i suoi sentori speziati invitano un accostamento a primi piatti intensi e ricchi. Molto bene anche con le carni, soprattutto con la selvaggina.
- Formato 0,75L - Alcol 13,5%
- Prodotto in Italia
- Prodotto e Imbottigliato da Azienda Vitivinicola Balbiano
Andezeno (TO) - Italia - Contiene Solfiti
Recensioni dei clienti
Basato su 2 reviews
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