Freisa di Chieri DOC Superiore "Barbarossa"
Freisa di Chieri DOC Superiore "Barbarossa"

Freisa di Chieri DOC Superiore "Barbarossa"

Prezzo di listino
€12,90
Prezzo scontato
€12,90
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse.

ANNATA
2016

VITIGNO
Freisa 100%

VINIFICAZIONE
Pigiatura soffice con separazione dei raspi, lunga fermentazione con le bucce a temperatura controllata. Lungo affinamento in bottiglia.

ZONA DI PRODUZIONE
Provincia di Torino

TEMPERATURA DI SERVIZIO
Servire a temperatura ambiente (18/20°C), stappando la bottiglia un’ora prima. In alternativa decantare, al fine di ottenere una migliore espressione dei profumi.

ABBINAMENTO Vino strutturato, ricco e muscoloso. Adatto in particolar modo a secondi piatti succulenti. Carni rosse, stracotti, brasati. Ottimo anche con formaggi dalla buona stagionatura.

IL VINO
Ottenuto dalla vinificazione di una selezione delle uve provenienti dalle nostre vigne piùvecchie, il “Barbarossa” è una delle più evidenti espressioni della parentela genetica fra Freisa e Nebbiolo.Un vino in grado di invecchiare ed affinarsi per molti anni.